Любите мёд и едете в Турцию? Вам будет что попробовать. Ведь именно здесь продаётся «эльфийский», или «волшебный» дикий мёд — самый дорогой в мире. Стоимость его килограмма — до 5 тысяч евро!
Почему так дорого и что в нём такого?
Этот деликатес не берут из привычных ульев. Его добывают на глубине 1800 метров, в пещерах долины Сарикаир недалеко от города Артвин. Местная порода богата минералами, которые насыщают лакомство, улучшая его качество.
Новый вид элитного мёда открыл пчеловод Гюнай Гюндуз. Однажды пасечник заметил, что некоторые пчёлы летят в пещеру, и решил проследить за ними. С помощью альпинистов он спустился на глубину и увидел мёд в естественных сотах. Гюнай осторожно доставил сладкое сокровище в лабораторию. Там подтвердили, что лакомству уже 7 лет и это действительно вкусный, богатый витаминами и минералами продукт. Есть ещё одна причина его уникальности: дикие пчёлы собирают пыльцу с растений, произрастающих только в этом районе и нигде больше.
Сейчас «эльфийский» мёд продаётся в небольших бутылочках. Его используют как лекарство или полезную биологическую добавку к пище.
Турецкий мёд считается самым лучшим в мире. Поэтому его часто подделывают. Гюнай утверждает: килограмм самого обычного мёда не может стоить меньше 15 евро. Нужно быть предельно внимательным при выборе.
А вы бы хотели попробовать этот волшебный мёд?
0 комментариев